初めての記事は名前に恥じぬよう、ラーメンについて書きたいと思います。 今回は京都のラーメン激戦区「一乗寺」。 そのなかでも特に人気な「二郎系」を取り上げます。 ⇓一乗寺の位置情報 https://www.google.co.jp/maps/search/%E4%B8%80%E4%B9%97%E5%AF%BA…

ラーメン技師、ブログ始めてみた。 どうも、京都でラーメンをこよなく愛するエンジニア、ラーメン技師です。 嘘です。もうラーメンは少し飽きました。 技師でもありません。技師になる予定です。 勢いで始めたので適当な名前になってしましましたが、 みなさ…